Sinh kế

Từ thành công “nói không với túi ni-lon”, người dân Cù Lao Chàm hướng tới không sử dụng ống hút nhựa

PDFPrintE-mail

Wednesday, 17 April 2019 08:30 Hits:416

There are no translations available.

Nhằm hưởng ứng chiến dịch “Giảm thiểu rác thải nhựa” của thành phố Hội An nói chung và xã đảo Tân Hiệp nói riêng, ngày 27/3/2019, Ban quản lý Khu Bảo tồn biển Cù Lao Chàm (BQL) đã triển khai chương trình truyền thông rộng rãi cho học sinh, cán bộ, người dân, du khách về tác hại cũng như những hậu quả nặng nề của túi ni-lon, ống hút nhựa, các sản phẩm nhựa sử dụng một lần đối với môi trường, các hệ sinh thái, đời sống sinh vật cả trên cạn và dưới nước.

Thông qua chương trình này, BQL đã chọn quán nước uống của chị Trà tại Bãi Làng để thực hiện thí điểm việc không phục vụ ống hút nhựa. Bước đầu, BQL đã tặng 500 ống hút cỏ sậy và hơn 500 ống hút làm từ khoai mì để quán chị Trà thí điểm việc thay thế cho ống hút nhựa. Với giá thành không quá đắt, dao động trong khoảng 500-800đ/ống ống hút được làm từ cỏ sậy, bột khoai mì hoàn toàn có thể được người tiêu dùng chọn lựa để thay thế ống hút nhựa. So với tác hại khủng khiếp của ống hút nhựa, ống hút bằng chất liệu thực vật này vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe, đồng thời sẽ không gây hại đến môi trường, các hệ sinh thái và các loài hoang dã.

A onghut

A onghut2

A onghut3

Hình 1,2,3. Một số hình ảnh ống hút cỏ sậy và ống hút khoai mì

Chị Trà rất hồ hởi khi nhận được ống hút thực vật, từ đây chị có thể yên tâm đáp ứng được yêu của khách “Không ống hút nhựa thì uống bằng gì?”. Chị vui vì là một trong những người đầu tiên tại đảo Cù Lao Chàm thực hiện cam kết “Không sử dụng ống hút nhựa” do Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm – Hội An phát động nhân kỷ niệm 9 năm Cù Lao Chàm – Hội An được UNESCO công nhận danh hiệu Khu dự trữ sinh quyển thế giới (26/5/2009-26/5/2018) Ngoài việc cam kết chấm dứt hoàn toàn ống hút nhựa nữa, chị còn nghĩ đến việc làm thế nào để thay thế ly nhựa, hộp xốp, các sản phẩm nhựa sử dụng một lần bằng sản phẩm thân thiện với môi trường. Chị thầm ước: “Nếu làm được như vậy thì vui biết mấy, hòn đảo này càng trở nên xinh đẹp và giàu có biết nhường nào”.

 A onghut4

Hình 4. Cán bộ BQL tặng ống hút cỏ sậy, ốc hút bột khoai mì cho chị Trà.

Có thể thấy việc giảm thiểu rác thải nhựa đang là vấn đề nóng hiện nay trên toàn cầu, nhiều quốc gia trên thế giới, thậm chí hàng loạt quốc gia kém phát triển tại Châu Phi cũng đã có lệnh cấm sử dụng túi ni-lon, ống hút nhựa và các sản phẩm nhựa dùng một lần. Gần đây nhất, Malaysia cấm sử dụng ống hút nhựa từ ngày 1/1/2019. Nhật bản là nước đứng thứ 2 thế giới về sản xuất bao bì cũng không thể đứng ngoài cuộc trước vấn nạn rác thải nhựa mà cả thế giới đang phải đối mặt bằng việc đưa ra lệnh cấm ống hút nhựa. Để người dân và toàn xã hội thực sự tham gia vào cuộc chiến giảm thiểu rác thải nhựa thì truyền thông nâng cao nhận thức là nền tảng, phải được ưu tiên thực hiện Bài học “Cù Lao Chàm nói không với túi nilon” đã cho thấy yếu tố quyết định sự thành công chính là làm thế nào để mỗi người dân tự ý thức về tác hại, thay đổi dần thói quen cho đến khi hành động “không sử dụng túi ni-lon” trở thành thói quen. Qua hiệu ứng tích cực từ việc làm trên, chúng ta hoàn toàn có thể trông đợi một Cù Lao Chàm xanh sạch đẹp, nơi đó không thấy bóng dáng của túi ni-lon và ống hút nhựa. Tương lai ấy xa hay gần tùy thuộc và ý thức và hành động của mỗi chúng ta.

Thúy Trang- BQL Khu Bảo tồn biển Cù Lao Chàm

 

Bánh tráng Bãi Hương, Cù Lao Chàm

PDFPrintE-mail

Friday, 27 April 2018 13:58 Hits:1469

There are no translations available.

Thực hiện chương trình hỗ trợ sinh kế cho cộng đồng Cù Lao Chàm, năm 2012 BQL Khu bảo tồn biển phối hợp với địa phương và Tiểu khu đồng quản lý bảo tồn biển thôn Bãi Hương tổ chức đào tạo nghề làm bánh tráng cho 02 hộ ngư dân bị ảnh hưởng bởi phân vùng tại Đà Nẵng.

A-Banhtrang27042018-01

Hình 1: Gia vị làm bánh tráng Bãi Hương, Cù Lao Chàm

Sau hơn 1 tháng vừa học và làm tại cơ sở đào tạo; với kiến thức và quy trình đã được học, đến đầu năm 2013 hai hộ gia đình đầu tư thêm 1 số dụng cụ và tiến hành sản xuất.

A-Banhtrang27042018-02

 A-Banhtrang27042018-03

A-Banhtrang27042018-04

Hình 2, 3,4: Bánh tráng sau khi phơi

Ban đầu, bánh tráng được phân phối chủ yếu tại Bãi Hương, nhờ áp dụng công thức chế biến hợp lý và có hương vị đặc trưng của Cù Lao Chàm, từ năm 2014 đến nay khách hàng của 02 hộ mở rộng ra toàn xã Tân Hiệp. Tính đến tháng 3/2018, trung bình 02 hộ làm khoảng 20 kg gạo nguyên liệu và cho ra thị trường khoảng 500 cái bánh tráng/ngày.

A-Banhtrang27042018-05

Hình 5: Gỡ bánh tráng chuẩn bị phân phối đến khách hàng

A-Banhtrang27042018-06

Hình 6: Bánh tráng sau khi nướng

Nghề làm bánh tráng tại Bãi Hương tuy có thu nhập không cao (trung bình khoảng 80.000đ/ngày/hộ) nhưng đã giải quyết được lao động trong thời gian rảnh rỗi . Để nâng cao chất lượng và thu nhập cho người dân, thiết nghĩ trong thời gian đến những hộ dân này cần có sự hỗ trợ, giúp đỡ của chính quyền địa phương, các cơ quan ban ngành và hơn ai hết là sự nỗ lực tìm hướng đi mới từ chính cộng đồng.

Ngọc Diên – BQL KBTB CLC

 
 

Ngư dân đảo Cù Lao Chàm bội thu cá Bạc Má

PDFPrintE-mail

Tuesday, 10 October 2017 09:06 Hits:2068

There are no translations available.

Chiều tối hôm qua ( ngày 04/10/2017) một số tàu cá của ngư dân xã Tân Hiệp (đảo Cù Lao Chàm) liên tiếp về cập cảng trong niềm vui và phấn khởi vì trúng được mẻ cá lớn. Đây là tín hiệu mừng cho một mùa bội thu.

Nhờ thời tiết thuận lợi cộng với ngư trường biển phong phú, nên một số ngư dân khởi hành lúc 4h chiều chạy 4 tiếng ra khơi thì gặp luồng cá Bạc Má. Sau khi trúng mẻ cá lớn, các ngư dân nhanh chóng trở về bờ để cá có thể tươi nguyên. Và trung bình mỗi tàu như vậy thu về được tầm 70-80 kg cá Bạc Má.

Chú Huỳnh Lặc, một trong những ngư dân thường xuyên bám biển tỏ ra vui mừng khôn xiết và phấn khởi vì được bữa trúng lớn như vậy. Mọi ngày ra khơi về chỉ được dăm ba kí cá, có bữa cũng được vài chục nhưng chưa có khi nào nhiều như ngày hôm nay.

Read more...

 
 

Công đoàn BQL KBTB Cù Lao Chàm tổ chức hoạt động ngày Quốc tế thiếu nhi 1-6

PDFPrintE-mail

Last Updated on Monday, 06 June 2011 10:04 Monday, 30 May 2011 11:09 Hits:10641

There are no translations available.

1QT_thieu_nhi_1-6_trao_quaNhằm tuyên dương các em học sinh có thành tích xuất sắc trong niên học 2010 – 2011, đồng thời tổ chức các hoạt động nhân kỷ niệm ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, Công đoàn Ban quản lý Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm Quảng Nam (BQL) đã tổ chức chuyến tham quan dã ngoại tại Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng và cố đô Huế cho các cháu thiếu nhi là con của CB-VC đang công tác tại BQL trong 03 ngày, từ ngày 27-29/5/2011.

Read more...

 
 
...